tag:blogger.com,1999:blog-82325060977478685532024-03-14T08:22:56.482+01:00CITRICOS, PROPIEDADES Y BENEFICIOSTu rincón especializado en cítricos sus propiedades y beneficiosAlejandrahttp://www.blogger.com/profile/16128129543180586649noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-8232506097747868553.post-56142219137510225732009-12-02T11:31:00.005+01:002009-12-02T12:04:31.534+01:00Citricos, Gripe y Resfriados: La vitamina C<a href="http://1.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SxZJeLSw6gI/AAAAAAAAAD8/dQsf1T8M-qA/s1600-h/citricos.jpg"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5410592785108625922" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 220px; CURSOR: hand; HEIGHT: 184px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SxZJeLSw6gI/AAAAAAAAAD8/dQsf1T8M-qA/s320/citricos.jpg" border="0" /></a><br /><div></div><div>Hoy en día hay un especial interés sobre la propiedad curativa de los cítricos en resfriados y gripes, sobretodo por la alarma social que despierta la nueva gripe conocida como gripe A.</div><br /><div>Ya hace unos años que se le atribuye a los cítricos (naranjas, clementinas y limones) la capacidad de paliar los efectos de gripes y resfriados, de su prevención y aceleramiento de su <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_0">curación</span>. Este beneficio es debido al elevado contenido en <strong>vitamina C</strong> en estos frutos.</div><br /><div>La vitamina C juega un papel importante en el sistema <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">inmunológico</span> de nuestro organismo, así pues la vitamina C se acumula en los leucocitos y fortalece los linfocitos y fagocitos <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">células</span> <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">encargadas</span> de la defensa de nuestro organismo frente agentes agresores, es por ello que la vitamina C ayuda a <strong>combatir las infecciones, a <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_4">acortar</span> los procesos víricos y disminuir su virulencia. </strong></div><br /><div>La <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">ingesta</span> diaria recomendada de vitamina C en adultos oscila entre 70 y 90 <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">mg</span>, dependiendo de edad y sexo. Los expertos en nutrición recomiendan el consumo de <strong>2 cítricos al día</strong> uno de ellos en forma de zumo <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">recién</span> exprimido.<br /></div><div>Otros alimentos que nos aportan vitamina C son: el pimiento verde, <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_8">espárragos</span>, coliflor, <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_9">arándanos</span>, patata, acelgas o mangos entre otros.</div>Alejandrahttp://www.blogger.com/profile/16128129543180586649noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8232506097747868553.post-25291211931221743442009-11-20T13:04:00.001+01:002009-12-02T10:23:03.973+01:00Los Zumos y la diabetes<div align="justify"><span style="font-size:130%;"><span style="font-size:180%;color:#ff6600;"><strong>Consumo de zumo de naranja y diabetes</strong></span><br /></span></div><div align="justify"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"></span></strong></div><br /><div align="justify"><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">¿Que es la diabetes?</span></strong></div><br /><div align="justify"></div><div align="justify"><span style="color:#000000;">La diabetes es una situación en que los niveles de glucosa (azúcar) en sangre están por encima de lo normal. Esta situación se presenta porque nuestro organismo tiene problemas en al síntesis o utilización de la insulina, hormona encargada de la regulación de la absorción de la glucosa por las células. </span></div><br /><div align="justify">Existen dos tipos de diabetes:</div><br /><div align="justify"><span style="color:#009900;">Diabetes tipo I o juvenil:</span> este tipo de diabetes suele aparecer en edades tempranas, hasta los 30 años, es de tipo insulinodependiente, es decir, el páncreas deja de segregar insulina por lo que debemos de suministrarla de forma artificial al organismo.</div><br /><div align="justify"><span style="color:#009900;">Diabetes tipo II o diabetes del adulto:</span> suele aparecer a partir de los 40 años, el cuerpo sigue segregando insulina pero esta puede no ser suficiente o nuestro organismo no es capaz de aprovecharla. En este caso no siempre es necesaria la administración de insulina de forma externa.</div><br /><div align="justify"><span style="color:#000000;">Los niveles de referencia de glucosa en sangre son los siguientes:</span></div><br /><div align="justify"><span style="color:#009900;">Hipoglucemia:</span> Niveles de glucosa en sangre inferiores a los niveles normales <55mg/dl> <div align="justify"><span style="color:#009900;">Normoglucemia:</span> Niveles normales de glucosa en sangre 70-110 mg/dl en ayunas<br /></div><div align="justify"><span style="color:#009900;">Hiperglicemia:</span> Niveles de glucosa en sangre superiores a los noemales > 110 mg/dl en ayunas</div><div align="justify"><br /></div><div align="justify"></div><div align="justify"><br /></div><div align="justify">Actualmente la diabetes es una enfermedad que afecta a unos 3,5 millones de españoles. Es una patología crónica y hoy en día sin curación, pero sus síntomas y efectos pueden disminuir si llevamos una vida sana con una <strong>dieta equilibrada</strong> acompañada de ejercicio físico.</div><div align="justify"><br /></div><div align="justify"><span style="color:#009900;"><strong><span style="font-size:130%;">¿Los diabéticos pueden tomar zumo de naranja?</span></strong><br /></span></div><div align="justify"><strong></strong></div><div align="justify"><br /></div><div align="justify">Una de las preocupaciones de las personas que sufren diabetes es el consumo de zumo de fruta.</div><div align="justify"><br /></div><div align="justify">La glucemia aumenta por el consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono, hay dos tipos de alimentos ricos en hidratos de carbono:</div><div align="justify"><br /></div><div align="justify"><ul><br /><li><div align="justify">Los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos: pasta, arroz, pan, cereales, patatas...</div></li><br /><li><div align="justify">Los alimentos ricos en hidratos de carbono simple: fruta, azúcar de mesa, mermeladas, confituras, miel, chocolate...</div></li></ul></div><br /><p align="justify">La principal diferencia entre este tipo de alimentos es el aumento de glucosa que producen en sangre una vez ingeridos. </p><br /><p align="justify">Los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos tardan más tiempo en metabolizarse por lo que su absorción es más lenta y los niveles de glucosa en sangre después de su ingestión aumentan en menor medida y de forma más progresiva. Los hidratos de carbono simples se metabolizan rápidamente por lo que producen un aumento rápido de glucosa en sangre.</p><p align="justify">Las frutas son alimentos ricos en azúcares sencillos (fructosa) de absorción rápida pero con un índice glucémico bajo (capacidad para elevar el nivel de glucosa en sangre). Por este motivo las personas diabéticas asimilan mejor los alimentos con fructosa que con glucosa.</p><p align="justify">Los zumos de fruta, al igual que la piezas de fruta enteras, son ricos en fructosa, la principal diferencia entre ambos es la velocidad del aumento de la glucemia después de la ingestión, el aumento de la glucosa en sangre es más rápido después del consumo de un zumo de fruta que si consumimos una pieza de fruta entera. Esto se debe principalmente a que una fruta entera tiene una cantidad más elevada de fibra lo que enlentece su digestión y por tanto su absorción por el organismo.</p><p align="justify">Cabe destacar que cada persona presenta una reacción diferente ante el aumento de glucosa en sangre. Tampoco es igual la variación de la glucemia si consumimos el zumo solo o lo acompañamos de otros alimentos.</p><p align="justify">Cuando tomamos un zumo en ayunas, la absorción de éste se efectúa de forma rápida, cuando los tomamos junto alimentos de tipo protéico o grasos, la absorción de los azucares sencillos se ve ralentizada puesto que los componentes de estos alimentos intervienen en la absorción del azúcar del zumo y por tanto el aumento de los niveles de glucosa en sangre también.</p><p align="justify">Por todo esto podemos decir que si se puede consumir <strong>zumo de fruta natural sin azúcar añadido</strong> siempre en un contexto de una dieta equilibrada y controlada en hidratos de carbono(dependerá de cada persona). </p><p align="justify">Muchas veces es difícil encontrar en el mercado zumo de frutas natural sin azúcar añadido, un ejemplo de zumo ideal para el consumo es el <strong><a href="http://www.benjaminbeltran.com/es/zumos.html">Zumo Benjamín</a>. </strong>Este producto es un zumo de naranja comercial cuya composición es la misma que tendría cualquier zumo de naranja que podríamos exprimir en casa puesto que es zumo de naranja fresco y 100% natural y sin azúcar añadido.</p><p align="justify"></p><p align="justify"></p><p align="justify"><br /></p><p></p><br /><p></p></div>Alejandrahttp://www.blogger.com/profile/16128129543180586649noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8232506097747868553.post-56403668183576087862009-11-12T09:33:00.002+01:002009-12-02T10:30:15.420+01:00Recetas y platos<span style="font-size:130%;color:#cc6600;"><strong><span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_0" class="blsp-spelling-error">Queque</span></span> de naranja</strong></span><br /><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvvLAz-42DI/AAAAAAAAADE/INPdH-WwRXY/s1600-h/queque.bmp"><img style="WIDTH: 160px; HEIGHT: 152px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5403135392775460914" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvvLAz-42DI/AAAAAAAAADE/INPdH-WwRXY/s320/queque.bmp" /></a><br /><strong><span style="font-size:130%;">Ingredientes:</span></strong><br /><br /><ul><li><span style="color:#009900;">2</span><span style="color:#009900;">30 gramos de harina</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">230 gramos de azúcar</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">120 gramos de mantequilla</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">3 <span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_1" class="blsp-spelling-error">cucharaditas</span></span> de levadura en polvo</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">4 yemas</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">4 claras</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">1 naranja (el zumo y <span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_2" class="blsp-spelling-error">rayadura</span></span>)</span></li></ul><p><strong>Forma de preparación:</strong><br /></p><ul><li><span style="color:#009900;"><span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_3" class="blsp-spelling-error">Precalentar</span></span> el horno a 150ºC</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Untar con mantequilla un molde para <span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_4" class="blsp-spelling-error">queque</span></span></span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Batir la mantequilla junto con el azúcar hasta <span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-corrected">conseguir</span> una crema.</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Añadir las yemas una a una</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Incorporar la harina y la levadura en polvo con un tamiz</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Remover con una cuchara de madera y añadir la ralladura de naranja y el zumo.</span></li><br /><li><span style="color:#009900;"><span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-corrected">Incorporar</span> suavemente las claras batidas a nieve.</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Hornear 40 minutos</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Dejar reposar 10 minutos .</span></li></ul><p><span style="color:#000000;">Glaseado de naranja: Mezclar el zumo de 2 naranjas con 8 <span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_5" class="blsp-spelling-error">cucharaditas</span></span> de <span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-corrected">azúcar</span> flor y rociar el <span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_6" class="blsp-spelling-error">queque</span></span> una vez <span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_7" class="blsp-spelling-error">desmoldado</span></span> y aún caliente.<br /></span></p><br /><br /><br /><p><span style="color:#cc6600;"><strong><span style="font-size:130%;">Pastel a la <span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-error">naranja</span></span></strong></span><br /></p><br /><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvvkGS-LhfI/AAAAAAAAADM/Yx3pwWXsRlE/s1600-h/pastel+naranja.bmp"><img style="WIDTH: 119px; HEIGHT: 129px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5403162974784030194" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvvkGS-LhfI/AAAAAAAAADM/Yx3pwWXsRlE/s320/pastel+naranja.bmp" /></a><br /><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;"><span id="SPELLING_ERROR_12" class="blsp-spelling-corrected">Ingredientes</span>:</span></strong><br /><br /><ul><li><span style="color:#009900;">1/2 kilo de mantequilla</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">750 gramos de harina </span></li><br /><li><span style="color:#009900;">1/2 kilo de azúcar</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">7 huevos</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">4 yemas</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">2 cucharadas soperas de levadura</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">1/2 vaso de zumo de naranja</span></li><br /><li><span style="color:#009900;"><span id="SPELLING_ERROR_13" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_8" class="blsp-spelling-error">Rayadura</span></span> al gusto</span></li></ul><p><strong><span style="font-size:130%;">Forma de preparación:</span></strong> </p><ul><li><span style="color:#009900;">Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que quede una crema</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Agregar los huevos y yemas sin dejar de agitar</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Añadir la harina y la levadura en polvo</span></li><br /><li><span style="color:#009900;"><span id="SPELLING_ERROR_14" class="blsp-spelling-error">Añadir</span> el zumo de naranja</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Pasar la pasta al molde previamente engrasado y enharinado</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Hornear durante 50-60 <span id="SPELLING_ERROR_15" class="blsp-spelling-error">minutos</span> a 180ºC</span><br /></li></ul><p><span style="font-size:130%;"><span style="color:#cc6600;"><strong>Bizcocho de naranja</strong><br /></span></span><a href="http://1.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SwOvYJ0TwEI/AAAAAAAAADU/b4dok5Z1yjw/s1600/bizcocho.bmp"><img style="WIDTH: 170px; HEIGHT: 147px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405356807261765698" border="0" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SwOvYJ0TwEI/AAAAAAAAADU/b4dok5Z1yjw/s320/bizcocho.bmp" /></a> </p><p><strong><span style="font-size:130%;">Ingredientes:</span></strong> </p><ul><li><span style="color:#009900;">1/2 kilo de harina</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">1/4 kilo litro de zumo de naranja</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">450 gramos de <span id="SPELLING_ERROR_16" class="blsp-spelling-corrected">azúcar</span></span></li><br /><li><span style="color:#009900;">1/8 de litro de aceite</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">4 huevos</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Raspadura de limón</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Canela molida</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Una cucharada sopera de bicarbonato </span></li></ul><p><strong><span style="font-size:130%;">Forma de preparación</span></strong><br /></p><ul><li><span style="color:#009900;">Batir los huevos</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Mezclar el resto de ingredientes y añadirlos a los huevos</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Batir todo y dejar reposar 10 minutos</span></li><br /><li><span style="color:#009900;"><span id="SPELLING_ERROR_17" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_9" class="blsp-spelling-error">Hechar</span></span> la masa al molde y hornear durante 40 minutos <span id="SPELLING_ERROR_18" class="blsp-spelling-error">con el</span> horno <span id="SPELLING_ERROR_19" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_10" class="blsp-spelling-error">precalentado</span></span> a 170º</span></li><br /><li><span style="color:#009900;"><span id="SPELLING_ERROR_20" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_11" class="blsp-spelling-error">Decorarlo</span></span> con azúcar <span id="SPELLING_ERROR_21" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_12" class="blsp-spelling-error">glass</span></span>.</span><br /><span style="font-size:130%;color:#cc6600;"><strong></strong></span></li></ul><p><span style="font-size:130%;color:#cc6600;"><strong>Flan de naranja<br /></strong></span><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SwOzyYPf8cI/AAAAAAAAADc/4vN3xnI3qso/s1600/flan.bmp"><img style="WIDTH: 200px; HEIGHT: 152px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405361655857017282" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SwOzyYPf8cI/AAAAAAAAADc/4vN3xnI3qso/s320/flan.bmp" /></a><br /><span style="font-size:130%;"><strong>Ingredientes:</strong></span> </p><ul><li><span style="color:#009900;">Una caja de gelatina de naranja de 180 gramos</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Una lata de leche condensada</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Dos tazas de zumo de naranja</span></li></ul><p><strong>Forma de preparación:</strong> </p><ul><li><span style="color:#009900;">Mezclar todos los ingredientes en la <span id="SPELLING_ERROR_22" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_13" class="blsp-spelling-error">licuadora</span></span></span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Meter en el <span id="SPELLING_ERROR_23" class="blsp-spelling-corrected">frigorífico</span> durante 2 horas</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Servir muy <span id="SPELLING_ERROR_24" class="blsp-spelling-corrected">frió</span> y adornar con hojas de naranja</span></li></ul><p><span style="font-size:130%;"><span style="color:#cc6600;"><strong>Magdalenas a la ralladura de naranja</strong><br /></span></span></p><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SwO6ofKNSJI/AAAAAAAAADk/Ew2LVhyJYVk/s1600/magdalenas.bmp"><img style="WIDTH: 168px; HEIGHT: 115px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405369182496573586" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SwO6ofKNSJI/AAAAAAAAADk/Ew2LVhyJYVk/s320/magdalenas.bmp" /></a><br /><p><strong>Ingredientes:</strong> </p><ul><li><span style="color:#009900;">Azúcar 225<span id="SPELLING_ERROR_25" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_14" class="blsp-spelling-error">gr</span></span></span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Aceite de oliva 100<span id="SPELLING_ERROR_26" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_15" class="blsp-spelling-error">gr</span></span></span></li><br /><li><span style="color:#009900;">2 huevos</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">1 <span id="SPELLING_ERROR_27" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_16" class="blsp-spelling-error">yogur</span></span> de limón</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">5 cucharadas soperas de leche <span id="SPELLING_ERROR_28" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_17" class="blsp-spelling-error">semidesnatada</span></span></span></li><br /><li><span style="color:#009900;">275<span id="SPELLING_ERROR_29" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_18" class="blsp-spelling-error">gr</span></span> de harina</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">1 sobre de levadura</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Ralladura de piel de 1 o 2 naranjas</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Un pellizco de sal</span></li><br /><li><span style="color:#009900;"><span id="SPELLING_ERROR_30" class="blsp-spelling-corrected">Azúcar</span> para espolvorear las magdalena</span></li></ul><p><strong>Forma de preparación:</strong> </p><ul><li><span style="color:#009900;"><span id="SPELLING_ERROR_31" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_19" class="blsp-spelling-error">Precalentar</span></span> el horno a 160º grados</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Batir el azúcar, el aceite y el pellizco de <span id="SPELLING_ERROR_32" class="blsp-spelling-error">sal</span>.</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Añadir los huevos, el <span id="SPELLING_ERROR_33" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_20" class="blsp-spelling-error">yogur</span></span> de limón, la ralladura de naranja y la leche.</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Batir hasta <span id="SPELLING_ERROR_34" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_21" class="blsp-spelling-error">homogeneizar</span></span> la mezcla</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Colar sobre la mezcla la harina y la levadura batiendo de cuando en cuando.</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Rellenar los moldes de papel hasta que quede a medio dedo del borde</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Colocar sobre una rejilla de horno</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Dejar caer una pizca de <span id="SPELLING_ERROR_35" class="blsp-spelling-corrected">azúcar</span> sobre cada magdalena.</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Salen unas 18 magdalenas</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Hornear durante 15 minutos</span></li></ul><p><span style="color:#009900;"></span><br /><span style="font-size:130%;"><strong><span style="color:#cc6600;">Torta frita de naranja</span></strong><br /></span><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SwPEQd3R2tI/AAAAAAAAADs/fynX4s6RHKg/s1600/tortas.bmp"><img style="WIDTH: 185px; HEIGHT: 163px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5405379764948163282" border="0" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SwPEQd3R2tI/AAAAAAAAADs/fynX4s6RHKg/s320/tortas.bmp" /></a><br /><br /><strong>Ingredientes:</strong> </p><ul><li><span style="color:#009900;">2 tazas de harina <span id="SPELLING_ERROR_36" class="blsp-spelling-corrected">común</span></span></li><br /><li><span style="color:#009900;">4 cucharadas colmadas de azúcar</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">2 huevos</span></li><br /><li><span style="color:#009900;"><span id="SPELLING_ERROR_37" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_22" class="blsp-spelling-error">Rayadura</span></span> de 2 naranjas</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Zumo de 2 naranjas</span><br /></li></ul><p><strong>Formas de preparación:</strong> </p><ul><li><span style="color:#009900;">Colocar en un recipiente las 2 tazas de harina </span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Agregar 4 cucharadas colmadas de <span id="SPELLING_ERROR_38" class="blsp-spelling-corrected">azúcar</span> </span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Añadir los dos huevos y rayar las cascaras de naranja</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Agregar el zumo de naranja</span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa <span id="SPELLING_ERROR_39" class="blsp-spelling-error"><span id="SPELLING_ERROR_23" class="blsp-spelling-error">homogenea</span></span></span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Estirar la masa y con el borde de una taza marcar un circulo hacer un corte pequeño en el centro </span></li><br /><li><span style="color:#009900;"><span id="SPELLING_ERROR_40" class="blsp-spelling-corrected">Freír</span>. </span></li></ul><p><span style="font-size:130%;color:#cc6600;"><strong>Pastel de chocolate y naranja</strong></span></p><a href="http://2.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SwZdLl-n4FI/AAAAAAAAAD0/Dz4eFMZNLyY/s1600/pastel.bmp"><img style="WIDTH: 164px; HEIGHT: 130px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5406110856459575378" border="0" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SwZdLl-n4FI/AAAAAAAAAD0/Dz4eFMZNLyY/s320/pastel.bmp" /></a><br /><br /><br /><p><strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">Ingredientes:</span></strong><br /></p><p><span style="color:#000000;">Masa<br /></span></p><ul><li><span style="color:#009900;">250 gramos de mantequilla sin sal</span></li><li><span style="color:#009900;">240 gramos de chocolate <span id="SPELLING_ERROR_24" class="blsp-spelling-error">semidulce</span> en trozos</span></li><li><span style="color:#009900;">8 yemas</span></li><li><span style="color:#009900;">3/4 de taza de azúcar</span></li><li><span style="color:#009900;">4 claras</span></li></ul><p><span style="color:#000000;">Crema <span id="SPELLING_ERROR_25" class="blsp-spelling-error">garnache</span><br /></span></p><ul><li><span style="color:#009900;">180 gramos de chocolate <span id="SPELLING_ERROR_26" class="blsp-spelling-error">semidulce</span></span></li><li><span style="color:#009900;">7 cucharadas de crema espesa</span></li><li><span style="color:#009900;">1 cucharada de mantequilla sin sal</span></li></ul><p><span style="color:#000000;">Relleno:</span><br /></p><ul><li><span style="color:#009900;">1/2 taza de mermelada de naranja</span></li><li><span style="color:#009900;">2 <span id="SPELLING_ERROR_27" class="blsp-spelling-error">cucharaditas</span> de licor <span id="SPELLING_ERROR_28" class="blsp-spelling-error">Grand</span> <span id="SPELLING_ERROR_29" class="blsp-spelling-error">Marnier</span></span></li></ul><p><span style="color:#000000;"><span id="SPELLING_ERROR_30" class="blsp-spelling-error">Decoración</span>:<br /></span></p><ul><li><span style="color:#009900;">Crema de C<span id="SPELLING_ERROR_31" class="blsp-spelling-error">hantilly</span></span></li><li><span style="color:#009900;">1/2 <span id="SPELLING_ERROR_32" class="blsp-spelling-error">cucharadita</span> de concentrado de naranja</span></li><li><span style="color:#009900;">5 rodajas finas de naranja partidas por la mitad.</span></li></ul><p><strong>Forma de preparación:</strong><br /></p><ul><li><span style="color:#009900;">Derretir el chocolate a baño María y reservarlo</span></li><li><span style="color:#009900;">Batir las yemas junto los 3/4 de azúcar y la mantequilla hasta espesar</span></li><li><span style="color:#009900;"><span id="SPELLING_ERROR_33" class="blsp-spelling-error">En otro</span> recipiente batir las claras hasta que estén firmes (pero no secas)</span></li><li><span style="color:#009900;">Con una <span id="SPELLING_ERROR_34" class="blsp-spelling-corrected">espátula</span>, r<span id="SPELLING_ERROR_35" class="blsp-spelling-error">emover</span> las yemas con el chocolate derretido</span></li><li><span style="color:#009900;">Agregar 1/4 parte de las claras batidas y remover con delicadeza</span></li><li><span style="color:#009900;">Añadir el resto de las claras</span></li><li><span style="color:#009900;">Preparar dos moldes con mantequilla </span></li><li><span style="color:#009900;">Vaciar la mezcla <span id="SPELLING_ERROR_36" class="blsp-spelling-corrected">repartiéndola</span> entre los dos moldes</span></li><li><span style="color:#009900;">Hornear a 180ºC durante 25-30 minutos</span></li><li><span style="color:#009900;">Dejar enfriar y retirarlos del molde.</span></li><li><span style="color:#009900;"><span id="SPELLING_ERROR_37" class="blsp-spelling-corrected">Esparcir</span> la mermelada y el licor de naranja sobre uno de los panes</span></li><li><span style="color:#009900;">Colocar el otro pan encima y cubrir con crema <span id="SPELLING_ERROR_38" class="blsp-spelling-error">Chantilly</span> previamente mezclada con el concentrado de naranja.</span></li><li><span style="color:#009900;">Bañar con el <span id="SPELLING_ERROR_39" class="blsp-spelling-error">garche</span> y adornar con las mitades de naranja y <span id="SPELLING_ERROR_40" class="blsp-spelling-error">barnizarlas</span> con mermelada de naranja.</span></li></ul><p><strong><span style="color:#000000;">Crema de <span id="SPELLING_ERROR_41" class="blsp-spelling-error">garnache</span>:</span></strong><br /></p><ul><li><span style="color:#009900;">Calentar una charola a baño <span id="SPELLING_ERROR_42" class="blsp-spelling-corrected">María</span> y sobre fuego medio</span></li><li><span style="color:#009900;">Agregar a la crema la mantequilla y el <span id="SPELLING_ERROR_43" class="blsp-spelling-error">chocolate</span> </span></li><li><span style="color:#009900;">Calentar 10-12 minutos</span></li><li><span style="color:#009900;">Retirar del fuego y <span id="SPELLING_ERROR_44" class="blsp-spelling-error">remover</span> hasta que la mezcla quede tersa</span> </li></ul><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><p></p>Alejandrahttp://www.blogger.com/profile/16128129543180586649noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8232506097747868553.post-88951414342770783932009-11-11T10:32:00.000+01:002009-11-12T09:28:04.233+01:00Recetas y platos<strong><span style="font-size:130%;color:#ff6600;">Recetas y platos</span></strong><br /><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#cc6600;"><strong>Lomos de Langosta con Naranja</strong></span><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvqK4kKVhfI/AAAAAAAAACc/qx_wrT8pGzk/s1600-h/lnagosta.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402783407368668658" style="WIDTH: 208px; CURSOR: hand; HEIGHT: 168px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvqK4kKVhfI/AAAAAAAAACc/qx_wrT8pGzk/s320/lnagosta.bmp" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#000000;">Ingredientes:</span><br /><ul><li><span style="color:#009900;"><strong>1 cola de langosta</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>2 naranjas</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>2 cucharadas de zumo de naranja</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>2 cucharadas de yogurt natural</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>2 cucharadas de aceite de arbequina</strong></span></li><li><span style="color:#33cc00;"><span style="color:#009900;"><strong>2 cucharadas de mostaza.</strong></span></span></li></ul><p><span style="font-size:130%;color:#000000;">Forma de preparación:</span> </p><ul><li><strong><span style="color:#009900;">Cocer la langosta en agua hirviendo con sal 10 minutos</span></strong></li><li><strong><span style="color:#009900;">Pelar las naranjas y cortarlas en gajos</span></strong></li><li><strong><span style="color:#009900;">Mezclar y batir bien la mostaza con el yogurt, aceite y el zumo de naranja</span></strong></li><li><strong><span style="color:#009900;">Servir dejando en el centro del plato la langosta con los gajos de naranja y verter por encima la salsa.</span></strong></li></ul><p><strong><span style="font-size:130%;color:#cc6600;">Camarones en jugo de Naranja</span></strong><br /><br /></p><a href="http://3.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvqNcaQx5KI/AAAAAAAAACk/ykPLzVCEjQE/s1600-h/camariones.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402786222209885346" style="WIDTH: 191px; CURSOR: hand; HEIGHT: 171px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvqNcaQx5KI/AAAAAAAAACk/ykPLzVCEjQE/s320/camariones.bmp" border="0" /></a><br /><br /><strong><span style="font-size:130%;color:#000000;">Ingredientes:</span></strong><br /><ul><li><strong><span style="color:#009900;">1kilo de camarón pelado</span></strong></li><li><strong><span style="color:#009900;">1/2 litro de jugo de naranja ácida</span></strong></li><li><strong><span style="color:#009900;">3 tomates picados</span></strong></li><li><strong><span style="color:#009900;">1 cebolla mediana picada</span></strong></li><li><strong><span style="color:#009900;">2 pepinos picados</span></strong></li><li><strong><span style="color:#009900;">cilantro al gusto</span></strong></li><li><strong><span style="color:#009900;">sal</span></strong></li><li><strong><span style="color:#009900;">pimienta</span></strong></li></ul><p><strong><span style="font-size:130%;color:#000000;">Forma de preparación:</span></strong> </p><ul><li><span style="color:#009900;"><strong>Cocer el camarón con el jugo de la naranja durante 2 horas</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Agregar las verduras picadas, la sal y pimienta</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Agregar cilantro al gusto</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Servir</strong></span></li></ul><span style="font-size:130%;color:#cc6600;"><strong>Bacalao con miel y naranja</strong></span><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvqZRHVKQTI/AAAAAAAAACs/8PJGEjW5e9g/s1600-h/bacalao.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402799222288957746" style="WIDTH: 194px; CURSOR: hand; HEIGHT: 132px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvqZRHVKQTI/AAAAAAAAACs/8PJGEjW5e9g/s320/bacalao.bmp" border="0" /></a><br /><p><span style="font-size:130%;color:#000000;"><strong>Ingredientes:</strong></span> </p><ul><li><span style="color:#009900;"><strong>4 lomos de bacalao desalado</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>1 taza pequeña de miel</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>2 naranjas exprimidas</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>1-2 cascaras de naranja</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>1 cucharada pequeña de mantequilla</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>2 manojos de espárragos trigueros</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>sal</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>pimienta</strong></span></li></ul><p><strong><span style="font-size:130%;color:#000000;">Forma de preparación:</span></strong><br /><br /></p><ul><li><span style="color:#009900;"><strong>Colocar los lomos de bacalao en remojo en el zumo de las 2 naranjas durante 3 horas</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Retirar y freír con mantequilla suficiente para que quede dorado</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Pincelar con la miel y cubrir con la cascara de la naranja</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Hornear unos minutos para que quede caramelizado</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Saltear los espárragos en una sartén con mantequilla con un poco de sal y pimienta</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Servir</strong></span></li></ul><span style="font-size:130%;color:#cc6600;"><strong>Panga a la naranja</strong></span><br /><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvqeDhAhMiI/AAAAAAAAAC0/omo3Ibkf4W0/s1600-h/panga.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402804486221672994" style="WIDTH: 162px; CURSOR: hand; HEIGHT: 134px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvqeDhAhMiI/AAAAAAAAAC0/omo3Ibkf4W0/s320/panga.bmp" border="0" /></a><br /><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#000000;"><strong>Ingredientes:</strong></span><br /><ul><li><span style="color:#009900;"><strong>4-6 filetes de panga</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>1 naranja</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>1/2 limón</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>2-3 ajos</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Agua</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>1 pastilla de caldo</strong></span></li></ul><p><span style="font-size:130%;color:#000000;"><strong>Forma de preparación:</strong></span></p><ul><li><span style="color:#009900;"><strong>Cortar los filetes de panga en 2-3 trozos</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Pasar los filetes por harina</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Freír los filetes vuelta y vuelta</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Reservar los filetes en una cazuela</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Freír los ajos cortados en láminas en el mismo aceite, una vez dorados ponerlos encima del pescado.</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Exprimir el limón y la naranja y añadirlo sobre el pescado.</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Añadir un vaso de agua y una pastilla de caldo de pescado</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Remover para ligar la salsa aproximadamente 15 minutos</strong></span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Servir</strong></span><span style="color:#009900;"><strong><br /></li></ul><p><span style="font-size:130%;color:#cc6600;">Atún en salsa de naranja</span><br /><a href="http://2.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvvDxD3gBCI/AAAAAAAAAC8/5DyAdSQ0a1E/s1600-h/atún.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5403127425580139554" style="WIDTH: 162px; CURSOR: hand; HEIGHT: 143px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvvDxD3gBCI/AAAAAAAAAC8/5DyAdSQ0a1E/s320/at%C3%BAn.bmp" border="0" /></a><br /></p><p><span style="color:#000000;">Ingredientes para 4 personas:</span></p><ul><li>1 kilo de atún</li><li>1/2 taza de zumo de naranja natural</li><li>2 tomates frescos</li><li>1 cebolla grande</li><li>Aceite de oliva al gusto</li><li>1 ajo grande rebanado</li></ul><p><span style="color:#000000;">Forma de preparación:</span><br /></p><ul><li>Colocar en la sartén caliente con aceite de oliva el ajo cortado en láminas finas</li><li>Añadir el zumo de naranja</li><li>Cuando empieze a hervir añadir el atún y tapar. Dejar durante 10 minutos ir removiendolo y bañandolo con la salsa de naranja.</li><li>Añair los tomates y cebolla finamente cortados y tapar. Dejar unos minutos</li><li>Servir<br /></li></ul></strong></span><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><p></p>Alejandrahttp://www.blogger.com/profile/16128129543180586649noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8232506097747868553.post-46442905574098118282009-11-06T11:22:00.000+01:002009-11-11T10:31:29.646+01:00Recetas y platos<div><div><div><div><span style="color:#ff6600;"><strong>Recetas con carne</strong></span><br /></div><div><strong><span style="font-size:130%;color:#cc6600;">Pollo a la naranja:</span></strong><br /><a href="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/Svp9dWkCCmI/AAAAAAAAAB8/mUafYVtvBQo/s1600-h/Dibujo.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402768646210718306" style="WIDTH: 170px; CURSOR: hand; HEIGHT: 133px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/Svp9dWkCCmI/AAAAAAAAAB8/mUafYVtvBQo/s320/Dibujo.bmp" border="0" /></a><br /></div><br /><div><strong><span style="color:#000000;">Ingredientes para 4 personas:</span></strong> </div><ul><li><span style="color:#009900;">Un pollo en 8 trozos</span></li><li><span style="color:#009900;">Una cebolla</span></li><li><span style="color:#009900;">3 tomates maduros</span></li><li><span style="color:#009900;">Una hoja de laurel</span></li><li><span style="color:#009900;">Un vaso de vino blanco</span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>Un vaso de zumo de naranja</strong></span></li><li><span style="color:#009900;">Pastilla de caldo de pollo</span></li><li><span style="color:#009900;">Aceite</span></li><li><span style="color:#009900;">Sal</span></li></ul><p><strong><span style="color:#000000;">Forma de preparación:</span></strong> </p><ul><li><span style="color:#009900;">Freír el pollo hasta que quede bien frito</span></li><li><span style="color:#009900;">En el mismo aceite freír la cebolla muy picadita, el diente de ajo y la hoja de laurel.</span></li><li><span style="color:#009900;">Cuando la cebolla este un poco pochada añadir los tomates pelados y cortados a taquitos. Sofreír todo bien.</span></li><li><span style="color:#009900;">Poner en una cazuela el pollo y el sofrito y añadir el vaso de vino, el zumo de naranja y la pastilla de caldo de pollo.</span></li><li><span style="color:#009900;">Cocer aproximadamente 30 minutos hasta que la salsa quede espesa y servir.</span><br /><br /></li></ul><p><span style="font-size:130%;color:#cc6600;"><strong>Alitas de pollo con naranja</strong></span></p><a href="http://2.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/Svp-TXq4qYI/AAAAAAAAACE/geOBZovdhCI/s1600-h/alitas+de+pollo.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402769574220835202" style="WIDTH: 228px; CURSOR: hand; HEIGHT: 177px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/Svp-TXq4qYI/AAAAAAAAACE/geOBZovdhCI/s320/alitas+de+pollo.bmp" border="0" /></a><br /><br /><br /><p><strong><span style="color:#000000;">Ingredientes para 4 personas:</span></strong> </p><ul><li><span style="color:#009900;">1 kg de alitas de pollo</span></li><li><span style="color:#009900;">1 cebolla</span></li><li><span style="color:#009900;">8 ajos</span></li><li><span style="color:#009900;">10 ciruelas sin hueso</span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>1 naranja</strong></span></li><li><span style="color:#009900;">1 copita de coñac</span></li><li><span style="color:#009900;">sal</span></li><li><span style="color:#009900;">pimienta</span></li><li><span style="color:#009900;">1 pastilla de caldo concentrado</span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>1 limón</strong></span></li></ul><p><strong><span style="color:#000000;">Forma de preparación:</span></strong> </p><ul><li><span style="color:#009900;">Trocear las alitas y sazonarlas con sal, pimienta, un chorro de limón y la pastilla de caldo concentrado</span></li><li><span style="color:#009900;">Sofreír las alitas hasta que queden al punto</span></li><li><span style="color:#009900;">Añadir los ajos machacandolos un poco, dejar unos minutos</span></li><li><span style="color:#009900;">Añadir la cebolla troceada</span></li><li><span style="color:#009900;">Una vez este pochada la cebolla, añadir las ciruelas.</span></li><li><span style="color:#009900;">Cuando las ciruelas estén en su punto, rociar con el zumo de naranja y el coñac.</span></li><li><span style="color:#009900;">Probar y si es necesario añadir sal.</span></li><li><span style="color:#009900;">Dejar 5 minutos removiéndolo hasta que las alitas queden como rustidas</span></li><li><span style="color:#009900;">Servir.</span><br /></li></ul><p><strong><span style="font-size:130%;color:#cc6600;">Rollitos de naranja con bacon</span></strong></p><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402771541100097410" style="WIDTH: 180px; CURSOR: hand; HEIGHT: 146px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvqAF23cb4I/AAAAAAAAACM/bs_0Todt-4Y/s320/rollitos+bacon.bmp" border="0" /><br /><br /><br /><p><strong><span style="color:#000000;">Ingredientes:</span></strong></p><ul><li><span style="color:#009900;">Una naranja</span></li><li><span style="color:#009900;">Tiras de bacon de grosor medio (4-5 por naranja)</span></li><li><span style="color:#009900;">Canela</span></li><li><span style="color:#009900;">Pimienta</span></li><li><span style="color:#009900;">Sal</span></li></ul><br /><p><strong>Forma de preparación:</strong><br /></p><ul><li><span style="color:#009900;">Pelar la naranja eliminando bien toda la piel y albedo.</span></li><li><span style="color:#009900;">Salpimentar la naranja añadiendo también la canela</span></li><li><span style="color:#009900;">Enrollar las naranjas con las tiras de bacon ayudandonos con palillo</span></li><li><span style="color:#009900;">Dorar por ambos lados en una sartén sin añadir nada de aceite</span></li><li><span style="color:#009900;">Servir</span></li></ul><br /><p><strong><span style="font-size:130%;color:#cc6600;">Solomillo a la naranja</span></strong></p><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvqBUsRGk2I/AAAAAAAAACU/E137Z0d2M1s/s1600-h/solomillo+a+la+naranja.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5402772895464592226" style="WIDTH: 179px; CURSOR: hand; HEIGHT: 159px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvqBUsRGk2I/AAAAAAAAACU/E137Z0d2M1s/s320/solomillo+a+la+naranja.bmp" border="0" /></a><br /><br /><p><strong>Ingredientes para 4 personas:</strong></p><ul><li><span style="color:#009900;">Un solomillo de ternera en pieza (filetear en mesa)</span></li><li><span style="color:#009900;">1 botella de vino tinto</span></li><li><span style="color:#009900;"><strong>2 naranjas de zumo</strong></span></li><li><span style="color:#009900;">1 chorro de Brandy</span></li><li><span style="color:#009900;">1 cucharada de miel</span></li><li><span style="color:#009900;">Sal</span></li><li><span style="color:#009900;">Pimienta</span></li><li><span style="color:#009900;">Opcional maicena o harina</span><br /></li></ul><p><strong><span style="color:#000000;">Forma de preparación:</span></strong><br /></p><ul><li><span style="color:#009900;">Poner 3-4 cucharadas de aceite de oliva en una sartén amplia</span></li><li><span style="color:#009900;">Cuando el aceite este caliente, añadir el solomillo para 4 personas previamente salpimentado y atado. Dejarlo hasta que esté bien dorado</span></li><li><span style="color:#009900;">Bañar el solomillo con el Brandy y flamear.</span></li><li><span style="color:#009900;">Cuando las llamas se apaguen bajar el fuego y dejar 10-15 minutos</span></li><li><span style="color:#009900;">Retirar el solomillo y reservarlo al calor de la lumbre</span></li><li><span style="color:#009900;">En la misma sartén añadir la botella de vino tinto.</span></li><li><span style="color:#009900;">Dejar reducir la salsa 10-15 minutos</span></li><li><span style="color:#009900;">Rallar la piel de las naranjas y exprimirlas para hacer zumo</span></li><li><span style="color:#009900;">Añadir la piel de las naranjas, el zumo y una cucharadita de miel</span></li><li><span style="color:#009900;">sal al gusto</span></li><li><span style="color:#009900;">Esperar a reducir la salsa, si queda muy ligera engordarla con una cucharada de harina o maicena</span></li><li><span style="color:#009900;">Añadir de nuevo el solomillo</span></li><li><span style="color:#009900;">Servir el solomillo entero cubierto de la ralladura de las naranjas y napado con la salsa</span></li></ul></div></div></div>Alejandrahttp://www.blogger.com/profile/16128129543180586649noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8232506097747868553.post-57271112575621017652009-10-27T12:37:00.000+01:002009-11-06T11:16:35.798+01:00Beneficios y aportes nutricionales.<div align="justify"><span style="color:#009900;">Los cítricos tienen un gran valor nutricional y nos reportan grandes beneficios sobre la salud. Por ello es recomendable su consumo bien como fruta fresca o en forma de zumo.</span><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#666600;">Valor Nutricional</span><br /><br /><span style="color:#009900;">La composición nutricional de las naranjas y clementinas hacen de este alimento un producto ideal para tomar a cualquier hora del día , su bajo nivel de grasa así como de azucares ayuda a prevenir</span> <span style="color:#009900;">enfermedades como la obesidad o la trigliceridemia tan comunes en nuestra sociedad actual. </span></div><div align="justify"><br /></div><div align="justify"><span style="color:#009900;">El consumo de cítricos es ideal para alcanzar las cinco raciones de fruta y verdura </span><span style="color:#009900;">que la OMS recomienda tomar diariamente para llevar una dieta equilibrada. La recomendación desde la Asociación para la Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas "5 al día" es la siguiente:</span> </div><div align="justify"><br /></div><div align="justify"><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5400929502463992562" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 233px; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvP0xGNLIvI/AAAAAAAAABs/We_LTv8ZlyU/s320/Dibujo2.bmp" border="0" /><br /><strong>Ejemplos raciones:</strong><br /><br /><p><strong><span style="color:#ff9900;">Una ración de frutas equivale a: </span></strong><br /></p><ul><li><span style="color:#ff9900;">una pieza de fruta mediana</span></li><br /><li><span style="color:#ff9900;">1 raja grande de melón, sandía o piña</span></li><br /><li><span style="color:#ff9900;">2-3 piezas de albaricoques, ciruelas, mandarinas, higos, nísperos...</span></li><br /><li><span style="color:#ff9900;">1 taza de fresas, cerezas, uvas, moras...</span></li></ul><br /><br /><p><strong><span style="color:#006600;">Una ración de hortalizas equivale a:</span></strong><br /></p><ul><li><span style="color:#006600;">1 plato de hortalizas cocinadas</span></li><br /><li><span style="color:#006600;">1 plato de ensalada variada</span></li><br /><li><span style="color:#006600;">1 berenjena, calabacín, pepino o tomate grande</span></li><br /><li><span style="color:#006600;">2 zanahorias pequeñas, 8 champiñones o 2 alcachofas medianas</span></li></ul><br /><br /><p><span style="color:#006600;">Es importante tomar una ración de hortalizas en crudo ya que, por el cocinado, se pierde cierta cantidad de vitaminas y minerales.</span><br /><br /><span style="font-size:130%;color:#666600;">Beneficios sobre la salud.</span> </p><p><br /><span style="font-size:130%;color:#ff6600;"><strong>Fuente de vitamina C</strong></span><br /><span style="color:#009900;">Son muchos los beneficios que los cítricos nos aportan sobre la salud, estos beneficios son debidos sobretodo a sus vitaminas destacando la vitamina C.</span><br /><br /><span style="color:#009900;">La vitamina C es una vitamina muy importante para nuestro organismo puesto que interviene en muchos procesos metabólicos, se absorbe mayoritariamente en el duodeno y yeyuno y su absorción varia en función de la ingesta. Ésta vitamina se encuentra distribuida en muchos tejídos del organismo, sobretodo en los que presentan un alto metabolismo: higado, páncreas, glandulas suprarenales.</span></p><br /><br /><p><span style="color:#ff6600;">Funciones:</span><br /></p><ul><li><span style="color:#009900;">La vitamina C <strong>fortalece el sistema digestivo</strong> y por ello ayuda a combatir gripes y resfriados.</span> </li><br /><li><span style="color:#009900;">Interviene también en la fabricación del colágeno, proteína <strong>decisiva en el crecimiento y reparación de las células</strong> de los tejidos, encías, huesos, vasos sanguíneos y dientes.</span> </li><br /><li><span style="color:#009900;">Actúa favoreciendo el <strong>eficiente aprovechamiento de las grasas</strong> y por ello se le atribuye el poder de<strong> reducir el colesterol</strong>, mejorando el riego sanguíneo. </span></li><br /><li><span style="color:#009900;">Poder <strong>antioxidante</strong>, la vitamina C es uno de los antioxidantes naturales más potentes. Los antioxidantes son sustancias capaces de <strong>reducir</strong> el daño de algunos productos de oxidación generados por los <strong>radicales libres</strong> que producen el deterioro de las células. El organismo dispone diversas sustancias que cumplen con la función antioxidante de forma natural, el problema viene cuando la cantidad de radicales libres supera el poder antioxidante del organismo, lo que provoca muerte celular y envejecimiento así como otras enfermedades como diabetes, cáncer, enfermedades cardiovasculares etc. Los radicales libres pueden aumentar por el consumo excesivo de tabaco y alcohol, alimentación hiperlipídica, sedentarismo o una dieta poco equilibrada. Por todo esto se le atribuye a los cítricos el </span><span style="color:#009900;">poder de <strong>prevención</strong> sobre la aparición de algunos tipos de <strong>cánceres </strong>principalmente el de estómago.</span></li></ul><p><br /><br /><br /><br /><br /></p><br /><br /><p><br /><br /></p><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:#009900;"></span><br /><br /><br /><br /><span style="color:#009900;"></span><br /><br /><br /><br /><br /><span style="color:#009900;"></span>Alejandrahttp://www.blogger.com/profile/16128129543180586649noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8232506097747868553.post-43433263416866139372009-10-27T11:26:00.000+01:002009-11-03T11:11:27.718+01:00Clementinas<div><div><div><div><div><span style="font-family:verdana;color:#009900;">Las clementinas nacen de una planta híbrida entre la mandarina y la naranja silvestre de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">Argelia</span>, su nombre se debe a su descubridor, un <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">monje</span> de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">Argelia</span> llamado <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">Climent</span>.</span><br /><br /><span style="font-family:Verdana;color:#009900;">Las <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">clementinas</span> <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">son</span> una fruta muy apreciada por su valor <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">nutricional</span>, sabor y <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_7">aroma</span>.</span><br /><br /><span style="font-family:verdana;color:#ff6600;"><strong>Composición nutricional clementinas por100g</strong></span><br /><span style="color:#666600;"><span style="font-family:verdana;"><strong>Agua 88,3g<br />Kcal. 37<br />Proteína 0,8g<br />Lípidos 0g<br />Hidratos de Carbono 9g<br />Fibra 1,9g<br />Calcio 36mg<br />Hierro 0,3mg<br />Magnesio 11mg<br />Zinc 0,4mg<br />Sodio 2mg<br />Potasio 160mg<br />Tiamina 0,07mg<br />Riboflavina 0,02mg<br />Eq niacina 0,3mg<br />Vitamina B6 0,07mg<br />Acido fólico 21µg<br />Acido ascórbico 35mg<br />Vitamina A 44µg<br />Carotenos 264µg</strong><br /></span></span><br /><span style="font-family:Verdana;color:#009900;">La Comunidad Valenciana tiene gran variedad de estos cítricos, que podemos encontrar en el mercado. </span><br /><br /><span style="font-family:Verdana;color:#009900;"><span style="font-size:130%;color:#666600;">Principales variedades de clementinas</span> <span style="font-size:130%;color:#666600;">que encontramos en el mercado:</span></span><br /><br /><span style="font-family:Verdana;color:#ff6600;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">Marisol</span>:</span><br /><br /><a href="http://3.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/Su_-bdTMvgI/AAAAAAAAAAc/f0rTLqFq2eE/s1600-h/marisol.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5399814225915592194" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 186px; CURSOR: hand; HEIGHT: 126px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/Su_-bdTMvgI/AAAAAAAAAAc/f0rTLqFq2eE/s320/marisol.bmp" border="0" /></a><br /><span style="font-family:Verdana;color:#009900;">El fruto de esta variedad es de buen tamaño, en su corteza encontramos glándulas de aceites <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">esenciales</span> prominentes, cuando el fruto alcanza el color naranja es muy fácil separar la corteza de la pulpa (bufado). El zumo que se obtiene de esta variedad es ácido. Su recolección es precoz ya que comienza a finales de septiembre y finaliza a finales de octubre.</span><br /><br /><br /><span style="font-family:Verdana;color:#ff6600;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">Clemenules</span>, Clementina de N<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">ules</span>, <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">Nulesina</span>, Clementina Reina o Clementina Victoria:</span><br /><br /><br /><span style="font-family:Verdana;color:#009900;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvAAKi6VggI/AAAAAAAAAAs/fl5wCGPhHJQ/s1600-h/clemenules.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5399816134387401218" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 195px; CURSOR: hand; HEIGHT: 119px" alt="" src="http://2.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvAAKi6VggI/AAAAAAAAAAs/fl5wCGPhHJQ/s320/clemenules.bmp" border="0" /></a>Son todos los nombres con que se designa esta variedad de clementina cuyo fruto es de buen calibre, de color naranja y propenso al bufado cuando alcanza su madurez.</span><br /><br /><br /><span style="font-family:Verdana;color:#009900;">Esta variedad posee un adecuado contenido en zumo de alta calidad por sus niveles de azúcar y ácidos totales.</span></div><br /><div><span style="font-family:Verdana;color:#009900;">La pulpa es fundente, no dejando casi residuos al comer.</span><br /><span style="font-family:Verdana;color:#009900;">Su periodo de recolección es precoz y escalonada y va desde principios de noviembre hasta finales de enero.</span><br /><br /><br /><span style="font-family:Verdana;color:#ff6600;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">Hernandina</span>:</span><br /><span style="font-family:Verdana;color:#ff6600;"></span><br /><a href="http://1.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvABFQjd1JI/AAAAAAAAAA0/Q4ErJsJYa18/s1600-h/hernandina.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5399817143071921298" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 190px; CURSOR: hand; HEIGHT: 123px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvABFQjd1JI/AAAAAAAAAA0/Q4ErJsJYa18/s320/hernandina.bmp" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-family:Verdana;color:#009900;">El fruto es de tamaño pequeño y propenso al bufado, es de color naranja pero siempre queda un parte de color verdosa más o menos <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_14">intensa</span> y variable en extensión. La base es plana. Su periodo de recolección es de mediados de enero a finales de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">febrero</span>.</span> </div></div></div></div></div>Alejandrahttp://www.blogger.com/profile/16128129543180586649noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8232506097747868553.post-33240971959311223642009-10-27T10:26:00.000+01:002009-11-03T11:31:31.317+01:00Naranjas<span style="font-family:georgia;color:#009900;">La naranja es un cítrico procedente del H<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_0">imalaya</span></span>, se cultiva desde hace más de 4.000 años, fue Alejandro <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_1">Magno</span></span> quien la introdujo en Oriente y <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_2">Cristóbal</span> Colón quien la dio a conocer en <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_3">América</span>.</span> <div><div><div><br /></div><div><span style="font-family:georgia;color:#009900;">En la actualidad existen muchas variedades de naranjas que se diferencian entre ellas por su sabor, composición <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_2">nutricional</span></span> y aspecto. la Comunidad Valenciana tiene un <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">amplio</span> abanico de variedades de naranja, muchas de ellas de alta calidad que encontramos en el mercado en diferentes periodos del año.</span></div><div><br /><span style="color:#ff9900;"><strong>Composición <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_3">nutricional</span> naranja<br /></strong></span><span style="color:#999900;"><strong>Agua 88,6g<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_4">Kcal</span>. 35<br />Proteínas 0,8g<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_5">Lípidos</span> 0g<br />Hidratos de carbono 8,6g<br />Fibra 2g<br />Calcio 36<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_6">mg</span><br />Hierro 0,3<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7">mg</span><br />Magnesio 12<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">mg</span><br />Zinc 0,18<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9">mg</span><br />Sodio 3<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10">mg</span><br />Potasio 200<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11">mg</span><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_12">Tiamina</span> 0,1<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13">mg</span><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_14">Riboflavina</span> 0,03<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_15">mg</span><br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_16">Eq</span> de <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_17">niacina</span> 0,3<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_18">mg</span><br />Vitamina B6 0,06<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_19">mg</span><br />Ácido <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_20">fólico</span> 37µg<br />Ácido <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_21">ascórbico</span> 50<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_22">mg</span><br />Vitamina A 198µg<br /><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_23">Carotenos</span> 33µg<br />Vitamina E 0,2<span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_24">mg</span></strong></span><br /><span style="font-size:130%;"></span></div><div><span style="font-size:130%;">Variedades de naranja más conocidas</span><br /><span style="color:#006600;"><span style="color:#009900;">Existen unos <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_6">parámetros</span> bien definidos para</span><span style="color:#009900;"> identificar</span> </span><span style="color:#009900;">y reconocer los diferentes tipos de naranja de forma rápida y fácil.</span> </div><div><span style="color:#ff6600;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_7"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_25">Navelina</span></span>: </span></div><div><span style="color:#ff6600;"></span> </div><div><span style="color:#ff6600;"></span> </div><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5397216967395591618" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 178px; CURSOR: hand; HEIGHT: 114px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SubEPHVTRcI/AAAAAAAAAAM/EIjfB95qrL0/s320/navelina.bmp" border="0" /><br /></div><div><span style="color:#009900;">Su fruto es redondeado o esférico, y su corteza es de rugosidad fina.</span><br /><span style="color:#009900;">Su recolección comienza a mediados de octubre y <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_8">finaliza</span> a mediados de enero.</span></div><div><br /><br /><br /> </div><div><span style="color:#ff6600;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_9"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_26">Navelate</span></span>:</span></div><div><span style="color:#ff6600;"></span> </div><div><span style="color:#ff6600;"></span> </div><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5399822022253076338" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 176px; CURSOR: hand; HEIGHT: 127px" alt="" src="http://1.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvAFhQ6533I/AAAAAAAAABU/D7upSP7hcQI/s320/navelate.bmp" border="0" /><span style="color:#009900;">El fruto es de tamaño inferior, su corteza es suave y lisa y su forma es esférica o elipsoidal. El fruto no presenta ombligo y la zona estilar es un poco apuntada.</span><br /><br /><br /></div><div><br /> </div><div><span style="color:#ff6600;"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_10"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_27"></span></span></span> </div><div><span style="color:#ff6600;"><span class="blsp-spelling-error"><span class="blsp-spelling-error">Salustiana</span></span>:</span></div><div><span style="color:#ff6600;"></span> </div><div><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5399821035257360530" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 176px; CURSOR: hand; HEIGHT: 115px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvAEn0EycJI/AAAAAAAAABE/LZsWf1dEO6Q/s320/salustiana.bmp" border="0" /> <span style="color:#009900;">El fruto es esférico, ligeramente achatado por los polos y pocas veces elipsoidal, su color es naranja intenso. El tamaño es medio-grande, hay algunos frutos que presentan ombligo, la corteza es ligeramente rugosa y de grosor medio. No tiene <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_11"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_28">practicamente</span></span> semillas en su interior</span></div><div><br /></div><p><span style="color:#ff6600;"></span> </p><p><span style="color:#ff6600;">Valencia late:</span></p><div><a href="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvAFNhbLH4I/AAAAAAAAABM/SJs5x91rGI8/s1600-h/valencia+late.bmp"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5399821683086008194" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 175px; CURSOR: hand; HEIGHT: 117px" alt="" src="http://4.bp.blogspot.com/_ueMqbekqaVM/SvAFNhbLH4I/AAAAAAAAABM/SJs5x91rGI8/s320/valencia+late.bmp" border="0" /></a> <span style="color:#009900;">Es un fruto de tamaño medio-grande de color naranja, ero si permanecen los frutos en el <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_12">árbol</span> durante mucho tiempo pueden reverdecer. Presentan forma elipsoidal a esférica más o menos achatada. <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_13"><span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_29">Practicamente</span></span> no presenta semillas. La recolección s <span class="blsp-spelling-corrected" id="SPELLING_ERROR_30">tardía</span> puesto que empieza a <span class="blsp-spelling-error" id="SPELLING_ERROR_31">midad</span> de marzo para finalizar a finales de mayo.</span><br /></div><div><br /><br /><br /><br /><br /></div><div><span style="color:#009900;"></span></div><div><br /><br /><br /><br /><br /></div><p><br /></p><div><br /><br /><br /><br /><br /></div><div><span style="color:#009900;"></span></div><div><br /><br /><br /><br /><br /><br /></div><div><span style="color:#009900;"></span></div></div></div>Alejandrahttp://www.blogger.com/profile/16128129543180586649noreply@blogger.com0